ふたりの食卓

納豆をいただいてからというもの、
納豆好きがますます威力を増し、
何にでも納豆を入れる日々が続いております。

カレーうどんに納豆を入れても美味でございます〜♪

納豆のおかげなのか、
腸の調子もすこぶるよろしくて体が軽いんです(*^_^*)

納豆って素晴らしいですね！

モラタメさんで当選した納豆たちです。
こんなにたくさん、ありがとうございます♪
納豆は私の大好物だからすごく嬉しい♪

↑こちらから頂きました。


早速その晩の夕食から食べてみました。
ダーリンが作ったいつもの舞茸そばにのせてみました。
パッケージには中粒と書いてあるけど、かなり大きい粒！
タレも手が汚れず混ぜやすいから便利です。
ふっくらと炊けた豆がとても美味しくて、
この後もう１パック追加投入して食べました(笑)
本当に美味しい納豆♪
豆を食べたぞ〜！っていう満足感がしっかりあります。

とろろ昆布で見えませんが、舞茸と長ネギが入ってます。
ダーリン、もう少しきれいに盛り付けして〜！

沢山あるので、おすそ分けしようと思いましたが、
あまりの美味しさにやめちゃいました！
全部２人で食べちゃいます〜♪

我が家ではもう定番になった「しそ焼きおにぎり」弁当。
私の実家でよく食べていたもので、
気付いたらダーリンも好きになっていたおにぎりです。

一晩以上塩漬けにしたしその葉を水で軽く洗い、
おにぎりに海苔のようにはりつけ、
オーブントースターであぶる程度に焼けば出来上がり！
香ばしいしその風味がクセになります♪

今回はワカメを混ぜ込んだおにぎりに、
しその葉をつけました。
中には梅干しも入れてあります。

塩を多めにしてしそを漬けると保存がきくし、
美味しくて便利なので大好きなおにぎりです。
小さい頃は祖母がよく私のオヤツに作ってくれました。
あの味、美味しかったなぁ…

この前の残ったカレーでカレーうどんを食べました。
カレーうどんを食べたいので、
本当はわざと多めに作っているんですけどね(笑)

鍋に残ったカレーを温めて、
麺つゆを水を適量入れて混ぜるだけ。
ゆでたうどんにこれをかければ出来上がり！

とろみが足りない時は水溶き片栗粉を最後に入れます。

油揚げをトースターでカリカリに焼いてのせるのが好きです。
こうばしくてクセになります♪
さっぱり食べたい時は水菜や大根おろしをのせます。
大根おろし入りのカレーうどん、美味しいんです♪