2013年11月30日

カレーうどん


大豆カレーの残りでカレーうどんにしました。
麺つゆでのばして片栗粉でとろみをつけるだけの簡単なものです。

うどんの下には千切りキャベツが入っています。
自然と野菜がとれるので、いい方法ですひらめき
大食いのダーリン対策っていうほうが合ってますけどねわーい(嬉しい顔)

水溶き片栗粉って結構面倒に感じていたのですが、
水がいらないタイプのものを買ってからラクになりました。
kanakuriko.png
↑うちにあるのはホクレンの「とろりんぱっ」というものですが、
ささっとふりかけるだけなので本当に簡単でするんるん
(画像はお借りしました)

↓こちらも有名ですね。離乳食などにも使えるみたいです。
posted by サリー at 16:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 夕飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年11月29日

本日のお弁当


今日、地味に頑張ったのは卵焼きですexclamation
中にはベーコン、チーズ、ピーマンを入れてみました。
チーズが多めに入っているので焼く時が結構大変あせあせ(飛び散る汗)

普通ならコロンとひっくり返せるところが
熱でチーズがとろけてくるのでふにゃ〜んとなってしまってふらふら
ベーコンもたっぷりなので味付けは不要。
美味しかったですが、次は前の晩に作って冷蔵庫に入れておきますひらめき
切る時もふにゃんとするので冷ますのに時間がかかってしまいましたたらーっ(汗)

他のおかずは、半額で買ったピカチュウのかまぼこるんるん
ウインナー、キャベツとにんじんのコールスロー。
かまぼこ、ウケてくれるかなわーい(嬉しい顔)

  
posted by サリー at 15:13| Comment(0) | TrackBack(0) | お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

大豆のカレー


昨日の夕飯は肉無しカレーでした。
いつもは挽き肉なのですが、
それを大豆で代用してみたんですひらめき

ルーはカロリーが控えめの粉末のものを使用。
このルーはカレーチャーハンに便利なので
安い時に買ってストックしてあるります。
普通にカレーにするとイマイチ物足りないのですが、
他にルーが見あたらなかったのでこれを使った次第ですダッシュ(走り出すさま)


フライドガーリックをたっぷりかけてるんるん
こうばしくて美味しかったです。
チーズをのせるのを忘れちゃいましたあせあせ(飛び散る汗)


 
ラベル:カレー
posted by サリー at 14:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 夕飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年11月28日

欲しい本、でも(>_<)


大戸屋 にっぽんの定食レシピ (GAKKEN HIT MOOK)

こんなに素敵な本が出ていたとは知らず、
買おうかどうしようか熟考中です。
なんせ年末はいろいろと出費が多いので…セーブしなくてはふらふら

大戸屋さんはとても好きでたまに利用しています。
私は「真だらと野菜の黒酢あん定食」がお気に入りでするんるん
このレシピが載っていればいいなと思っています。

この前のこの…

『スピード サラダおろし』つき 1日分の野菜がラクラクレシピ―今、いちばん売れてる! キッチングッズ! (主婦の友生活シリーズ)

これ、結局キャンセルしてしまいましたもうやだ〜(悲しい顔)
本当に欲しかったんですけどお財布事情で…仕方なく。
私の体調がここのところちょっと…で
通院費がかかるのが申し訳なくて失恋

年末は本当に出費が怖いわ〜
年始も、ですけどねたらーっ(汗)
posted by サリー at 17:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 日々の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

本日のお弁当


ダーリンの要望で市販の海老餃子をチンして入れましたひらめき

他のおかずは、
カボチャのレーズン入りサラダ、青海苔とネギ入り卵焼き。

玄米ご飯には、ごま昆布をのせました。
これがあるのと無いのとではテンションが違いますグッド(上向き矢印)
って、私のことなんですがダーリンはどうなんでしょ。
何も考えないで食べてそうですけどねたらーっ(汗)

ちなみに、このプチトマトやたら大きいんです。
主役級に目だってますね(笑)


posted by サリー at 11:00| Comment(0) | お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年11月27日

続・ひとり夕飯


昨日の夕飯です。
またまた1人の食卓ですが、頑張って豚汁を作りました!

私がどうしても食べたかったのもありますし、
明日にはダーリンが帰宅するので多く作って楽しようってことで(笑)
しかも我が家の豚汁のお椀はすごくでかい!
いわゆる「うどん・そば用」ってやつですね、多分。

でもおかずを作るのが面倒になってしまったので
納豆と味付け海苔になりました。
まぁ1人だし、いいかなって雰囲気全開ですあせあせ(飛び散る汗)

豚汁の具は…
豚肉、大根、人参、ごぼう、里芋、玉ねぎ、こんにゃく、油揚げ。
玉ねぎを入れると甘みが出るので美味しいです。
たまに白菜も入りますが今回はなし。
大きな鍋いっぱいできましたるんるん


posted by サリー at 15:22| Comment(0) | 夕飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年11月25日

ひとりの夕飯は面倒!


ダーリンが出張なので本日はお弁当なしですわーい(嬉しい顔)
楽チン黒ハート

でもこうなると、夕飯を作るのが面倒になります。
スボラなので自分のために作るとか…
面倒くさいですあせあせ(飛び散る汗)

買い物に行くのも今日はスルー。

冷蔵庫にあるもので夕飯を作りました。
おもーいお尻をよいしょと上げて(笑)

久しぶりのタジン鍋登場exclamation×2

キャベツの上に小松菜をのせ、
しめじ、玉ねぎ、豚肉を。
程よく蒸したら出来上がり。

ポン酢で食べました。
味噌汁は面倒なのでパス。
あとはご飯と納豆で。

タジン鍋いいですね、やっぱり揺れるハート
うちにあるのは大きいものなので
小さいものが欲しいかもと思った夕飯でした。


posted by サリー at 19:34| Comment(0) | 夕飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年11月23日

本日のお弁当


作りおきのものばかりで、お弁当。

牛肉とごぼうのしぐれ煮をご飯にのせて。

ポテサラ、ちくわの磯辺あげ。

時間がなくて焦りましたが、
作りおきがあって助かりましたあせあせ(飛び散る汗)

セーフexclamation×2

ほんとにギリギリでしたがく〜(落胆した顔)


posted by サリー at 20:04| Comment(0) | お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年11月22日

本日のお弁当


鮭の味噌粕漬けを焼いたものをどーんexclamation×2

他のおかずはポテサラと
ちくわの磯辺あげ、きゅうりの三五八漬け。

鮭の下、というかご飯の上には
焼き海苔を細かくちぎってのせてあります。
ちぎったほうが食べやすいのでわーい(嬉しい顔)

ご飯は玄米です。
腹持ちがいいらしく、ダーリンお気に入り。

私はたまには白米が食べたいよう。



posted by サリー at 21:11| Comment(0) | お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年11月21日

ポテサラチーズトースト


ポテサラがまだたくさんあるので、
それを使っての朝食です。

食パンにポテサラをのせて、
その上にスライスチーズをのせてトーストするだけひらめき
ピザ用のチーズがあればそれを使いたいですが
今回は無かったのでスライスチーズで代用。

間違いない安定の美味しさわーい(嬉しい顔)

ここに黒胡椒をフリフリすると
ピリッとしたアクセントになってまた美味しいです。



posted by サリー at 14:35| Comment(0) | 朝飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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