だって安いんだもの

諦めました。
大掃除は来年に持ち越します

そんなうちの夕飯は本当に質素というか、
適当というか、
まぁこんな感じです

ししゃも。しかも大量。
だって安いんだもの

あとは残り野菜の味噌汁とか。

おせちはこれから作る予定ですが、
ほとんどは市販のものに頼って、筑前煮とか
栗きんとんくらいしか作らないと思います。

大掃除…中途半端で気持ち悪い
ダンシャリ失敗です

モスバーガーとか大掃除とか

昨日は久しぶりにモスバーガーへ行きました。
年末年始の買出しをしてたら小腹がすいてしまって。

私はここのホットドッグが大好きなんです
プリッとはじけてジューシーなソーセージがたまりません
あとライスバーガーが好きでよく食べています。
オニポテも最高ですよね
モスのコーヒーも好きです

こんなふうに現実逃避していますが、
理由はやっぱり…大掃除がまったく終わらないってことです
とうに年内のゴミの収集は終わってしまっているのも
やる気がうせる原因なんだと自分勝手にイライラしてます

しみったれた生活をしている私にとって、
ダンシャリっていうのはものすごく勇気がいることです
いろいろと悩んでるうちに日が暮れて終了ってコース、
もう何日目なんだって感じです
思い切ることも必要ですよね。頑張ります。

夕飯はボンカレー！

昨夜の夕飯です。

頭痛がひどくてにっちもさっちもいかず、
レンジでチンするボンカレーにしました

初めて食べましたが、これ本当に便利です
箱を開けて箱ごとチンするだけなんです。
あとはご飯にかけるだけ。
すごいですね

ポトフは朝のうちに大量に作っておいたものです。
頭痛の前に偶然作っておいて良かった

カレーと一緒にのってるのは
フライドガーリックとキムチです。
これはダーリンが勝手にのせました

私のボンカレーは甘口なのに、
キムチが激辛なので困惑する味になりました
なんか平和じゃない味

ダーリンがお休みになったので
お弁当を作らなくていいのが幸せな朝です
きっとダーリンは毎日寝てばかりなんだうな。
大掃除は手伝ってもらわなきゃ

金華豚の味噌漬け焼き

ちょっと前の夕飯です。

前に頂いた高級肉「金華豚」の味噌漬けを
フライパンで焼きました

やっぱり甘さがものすごい

この先、食べることあるかなぁ…
おそらく無いですね

ありがたくいただきました

ごちそうさまでした

あとはまだハムが残っています
食べるのが楽しみです
大晦日にでもって感じかな。

本日のお弁当

今年最後のお弁当の日です。
って言っても特別なものは入れていませんけど

ツナマヨのり巻き。
サニーレタスを入れすぎて巻くのに手間取ってしまい、
他のおかずが作れなくて市販の冷凍の卵のものと、
市販のミートボールにしちゃいました

卵の値段がぐぐっと上がってしまったので、
お弁当のためにと冷凍食品を買っておいたのですが、
これがあって良かったと思う朝でした
ハプニング時の救世主ですね

結局うまく巻けなかったのり巻きは、
海苔を二重にすることでなんとか解決しました
言わなきゃ気付かないかも

本日のお弁当

書き忘れた今日のお弁当。

クリスマスの残りの豆腐と鶏のナゲット、
しめじとピーマンのポン酢炒め。

以上。


ご飯にはちりめん山椒ふりかけをのせました。

これ、ダーリンの大好物です。
私は苦手で食べれないんですが、
とても美味しいらしいです。

お菓子の家、簡単すぎ(笑)

クリスマスってことで、昨日はお菓子の家を作ってみました

今まではクッキー生地で作っていましたが、
クッキーを２人きりで食べきるのが飽きて困難なので…
サクッと作ってサクッと食べれる市販のお菓子を使いました


↑使った材料はこれです
安いものばっかりってところがポイント

これをチョコでくっつけていくだけです。
板チョコを半分くらい手で割り細かくしてレンジで溶かし、
スプーンでパーツに適量ぬって貼り付けていきます。
溶けきってトロトロのチョコだとすぐにくっつかないので、
ちょっと固めのほうが使いやすかったです。

最後に粉糖をかけて完成
それなりに家っぽいので満足です
最大のメリットは２人ですぐに食べきれること
まちがいなく美味しいですしね

クリスマスな夕食

昨日の夕飯はクリスマスっぽくしてみました
って言っても、普段とほとんど変わらないんですけどね

シャトレーゼのクリスマスケーキ。
豆腐と鶏ひき肉のナゲット、生ハムのせサラダ、ドリア、
フライドポテト。

ドリアはミックスベジタブルとサラダに使った残りのパプリカを加え、
ご飯といっしょに炒めてケチャップライスにしてから
ピザ用のチーズをのせてトースターでこんがり焼きました。

ポテトは皮つきの冷凍を揚げただけ。
でもマックのポテトより美味しかったです。
テイクアウトだと食べる頃にはしんなりしてるし冷たいですものね。
普段家でポテトは揚げませんが、これはいい発見でした
冷凍ポテト、はまりそうです

今日はクリスマスですね
楽しい時間を過ごされますように。
メリークリスマス

本日のお弁当

今日はクリスマスイブですね。
そんな日のお弁当は…いつもと同じ、普通です(笑)

ウインナーのケチャップ炒め、マスタード和え。
ウインナーはフライパンで炒めてからケチャップを加え、
水っぽくなくなったら火を止めて
つぶつぶマスタードを入れて混ぜます。

横にあるのはキャベツとピーマンとほうれん草の
カレー粉炒め。
ピリ辛コンビです

これは数年前に購入したこ奥園さんのレシピ本が先生です

ひとつのフライパンで同時調理できたり、時間短縮できたり、
でも栄養の面もちゃんと考えられてあったり、
とても勉強になるし普段使いに本当に参考になります
こういう、いい意味での「ズボラ」主婦になりたいものです。

カッパ巻きとおでん

今日のお昼ご飯は、
昨日のおでんの残りと…カッパ巻きでした

おでんの時ってご飯をどうしようか困ります。
たいていは炊き込みご飯とかにしちゃうんですが、
今回はカッパ巻きを初めて合わせてみました。

これがけっこうダーリンにも評判で。

おでんのやわらかさに
キュウリのフレッシュなパリパリ感がいいんでしょうね

ちょっと楽しい食卓でした