ご飯を炊く前に袋に入れた卵をセットする。
ただこれだけ(笑)
でも本当に便利で楽チンなんですもん♪
炊飯器はお急ぎコースよりも普通に炊くほうがいいと思います。
以前お急ぎコースでやったら殻が少し割れてしまったので。
卵の殻ってサルモネラが恐いでしょ？
だから私はいつも卵を洗ってから使ってます。
それから割ったり、↑のように使ってるの。
あと夏に冷蔵庫を買ったのですが、
「たまごっ庫」のある三菱を選んだんです。
卵専用の引き出しがあるから、
卵の殻から雑菌が飛び交う心配が少なくなります。
その時は「たまごっ庫」なるものがあったのは三菱だけで、
使い勝手の良さから言えばナショナルにしたかったんです。
惜しかったなぁ！ナショナル！
今は三菱の他にもあるのかも知れないけど。
その前は一人暮らし用の小さめの冷蔵庫で大変でした(；´・`)
冷凍庫が小さいから、何も冷凍保存できないし。
出費は痛かったけど、
電気代も安くなって、もんのすごく驚きましたよ！
「買い換える節約」ってこのことだったんだー！って(笑)
さてさて。
昨日の夕飯は、おでんでした。
多めに作った(？)ゆで卵をもちろん入れましたよ♪
画像ではいろいろ入っているけど、
実際はほとんどが大根なの(笑)
ダーリンに「会社の帰りにおでんの具買ってきてコール」を
したのだけれど遅い時間だったせいか、おでんの具はほとんど
売り切れ！ちょうど特売だったらしいの(・_・、)
売れ残っていた、さつま揚げ(ごぼうが中に入っているやつ)を
買ってきてもらいました。
他の具は、じゃがいも、冷蔵庫にあったちくわとウインナー、
大根(下湯でしてから使うと味がよくしみるよ)です。
柚子味噌をつけながら食べました♪
ウインナーに柚子味噌、けっこうイケルよ！！
本当！本当だって！
じゃがいももホクホクで美味しかったー！
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炊飯器に入れるにしても、アルミホイルで包むだけだと隙間から菌が漏れるんぢゃ・・・とか考えてしまって(●´Д｀)｡oO○
厳重に投入します。笑
おでんいいですね♪
今シーズンは２回程おでんやりました。
うちは煮えにくい大根・玉子・コンニャクをシャトルシェフで調理して、すぐ煮えるのもは電気鍋でコトコト煮ます♪
大量に作るので、長いと３日ぐらいおでんのことも・・・汗
よく雑誌にアルミホイルでやる方法が出てるけど、
あれはかなーり心配ですよねー・・・。
シャトルシェフ！？
うわ！高級品じゃないですかー！
圧力鍋みたいな感じかな？
圧力鍋、以前から欲しい欲しいと思っているのよ。
テレビで「一ヶ月一万円生活」とかでも
すごく節約できる感じだったし。
でも料理の腕に自信がないので、
買うのはやめたんですよ。
今は買う余裕が無いから無理だけど、
今後購入したいと思ってます♪
その前にレシピのバリエーションを
どうにかしないと``r(・_・；) ポリポリ
少なすぎるー！