きのこの炊き込みご飯弁当

前日の夕飯のきのこの炊き込みご飯の残りを
ワクワク気分で、新しい弁当に詰めました♪
アルミの弁当箱はご飯を詰める時に手が熱い！
次から気をつけなければ(^_^;)

おかずは、
・豚肉の野菜巻き（チンしたニンジンとピーマン）
　野菜を軽く塩コショウした豚肉で巻いて、
　フライパンで炒め、
　醤油とみりん＝１対１を混ぜたものを入れて、
　煮詰めるように絡ませて炒めて完成！
・市販の大学芋
・鶏胸肉にから揚げ粉をまぶしフライパンで炒めたもの。
・レンコンの甘酢漬け
・ネギとなめたけ入りの卵焼き
・プチトマト
以上！

この弁当箱、詰めやすくて良かった♪