鶏胸肉のオイマヨ

昨日はこってりとこんなものを作りました。
鶏胸肉のオイマヨです。

鶏胸肉は酒と醤油を混ぜ混んでしばらくおき、
しばらく経ったら片栗粉をまぶして
フライパンで揚げ焼きにする。

少し冷ましてる間にボールに
オイスターソースとマヨネーズを混ぜておく。
鶏胸肉をそこに入れてさっくり混ぜて、
野菜の上にのせれば出来上がり！

けっこうこってりしているので、
野菜と一緒に食べるといい感じになります。

やっぱりオイマヨは美味しいですね

ちょっと鶏胸肉の量が多かったので、
残りは今日のお弁当にしました。


お弁当はオイマヨではなく、
ケチャップとマヨネーズ味にしました。