鮭の三五八漬け焼き

私もダーリンも鮭の三五八漬けを焼いたものが大好物です。

ジップロックの袋に鮭(甘)を入れ、
三五八をパラパラと振り入れて好みで１〜３日冷蔵庫で漬けるだけ。

焼く時は鮭についた三五八を指でぬぐうようにとり、
魚焼きグリルで普通に焼きます。
ただし、普通より焦げやすいので注意が必要！

なんかものたりないな〜と思う鮭の味もググっと美味しくなるし、
ものすごく手抜きできるので私の秘密メニューです♪
私の実家では三五八漬けは身近なんです。

↑これは弁当に入れた時のもの。
ほっとする味で、家庭のぬくもりを感じるそうですよ。
ちなみにご飯は醤油の焼きおにぎりに、削り節をまぶしたもの。