朝パン

最近の朝食。
そんなに変わらないので、まとめて。


玉ねぎを加えたツナマヨ(マヨ少なめ)に
チーズをのせてトーストしたもの。


時間が無いときの救済主、パパン！
マーガリンをぬってパパンをふりかけて
トーストするだけ。
１種類だとつまらないので２種類ふりかけてます(笑)
これはアップルシュガーとシナモンシュガー。


パンにチーズをのせてトースト。
焼けたら納豆をのせて海苔をふりかける。
今までは海苔は無しでしたが、
いちど海苔をのせたら美味しくて♪
なので最近はずっと海苔プラスです。

ちなみに納豆あとのせの理由は
トースターがくさくなるから。
気になる方はこの方法、おすすめです♪

朝ホットドッグ

休日(昨日)の朝食。
久しぶりにホットドッグにしてみました。

切り目を入れてトーストしたパンに
キャベツのコールスローをはさみ、
フライパンで焼いたウインナーをはさみ、
ケチャップをかけたら完成


↑見えませんがコールスローが
けっこうたくさん入っています。
ちなみに、これは私の。


↑そしてこれがダーリンの。
粒マスタードが好物なので
どっさりのせてました

ウインナーを縦に半分に切ってるあたり、
そのへんが節約チックですね(笑)

納豆チーズトースト

久しぶりのこのトースト。

食パンにチーズをのせてこんがりと焼き、
納豆をのせて食べる簡単なトースト

やっぱり美味しい

本当に時間がない朝は
納豆の糸と格闘しなければいけないので作りませんが、
少し時間がある時にはよく登場します

食パンにもマフィンにも合うので、
パンの特売によって種類は変わります

食パンのほうが断然多いですけどね

ポテサラチーズトースト

ポテサラがまだたくさんあるので、
それを使っての朝食です。

食パンにポテサラをのせて、
その上にスライスチーズをのせてトーストするだけ
ピザ用のチーズがあればそれを使いたいですが
今回は無かったのでスライスチーズで代用。

間違いない安定の美味しさ

ここに黒胡椒をフリフリすると
ピリッとしたアクセントになってまた美味しいです。

カルピスソフト

モラタメで当選したカルピスソフトが届きました
やわらかいパンに、お菓子作りにも使えるというので気になっていたんです。




朝食に食べてみました。
焼かない食パンにぬりましたが、私はトーストしてからぬったほうが好みです
カルピスの爽やかな酸味が朝にピッタリ

そしてサンドイッチにも使ってみました。
１枚はいちごジャム、もう１枚はカルピスソフトをぬってみました。
いつもは普通のマーガリンなんですけどね。
これがまた…とっても美味しくて
いちごジャムの甘ったるい味にカルピスの酸味がアクセントになって、
マーガリンよりも軽くて食べやすいので何個でも食べれちゃいそうです

カルピスソフト、６個もあるので、おすそ分けします

お菓子にも使えるということなので、後日チャレンジしてみます
カルピスソフトの♪超簡単レンジ蒸しパン by ラーマ♪
カルピスソフトの♪簡単デコカップケーキ by ラーマ♪
カルピスソフトの♪スイートポテトボール by ラーマ♪
カルピスソフトの♪レモンクリーム*ブッセ by ラーマ♪
蒸しパンが美味しそうなので、蒸しパンにしようかな

朝食にも

今朝の朝食です。

作りおきのラタトゥイユを使い回し。
これで最後。
また近いうちに作りたいと思います

こんがりトーストにも合います

バタバタ朝でも休日気分の食パン

今日は休日ですが私の通院があったので、
朝からバタバタでした

そんな時の手抜き朝食は
トーストしたパンにマーガリンをぬって、
蜂蜜をかけて完成です

蜂蜜のおかけでリッチな甘さがあるし
ジャムよりも休日って感じがするので(笑)
私だけかな。

急に寒くなったせいかダーリンが風邪をひきました
こじらせないように気を付けてあげなけれぱ。
というか、寝てもらうだけですけどね
早くよくなれー


秋空、いい天気。

ポテサラトースト

昨日、残ったポテサラを使っての朝食。

食パンにポテサラをのせて、
チーズをのせてトースターで焼くだけ

簡単〜で美味しいから好きなんです

トースターはあらかじめあたためておくと
さらに美味しく焼けます
いい色に、こんがりと

マーガリン&蜂蜜トースト

定番の組み合わせですが、
こんがりトーストした食パンに
マーガリンと蜂蜜をぬって食べるのが好きです

朝食はこんな感じ。

↑このクマさんの蜂蜜が好きです。
コストコで買っています
コストコ…行きたいなぁ〜
ちょっと遠いのでたまにしか行けないのが残念です

納豆チーズ食パン

食パンに納豆とチーズをのせてトーストする。
定番化してるけど大好きなレシピです。

でも納豆をのせてからトーストすると
トースター内が納豆くさくなってしまう。

私は先にチーズをのせて焼きます。

今日は板状のチーズで。
ピザ用のほうがまんべんなくのせれて好きですけど

こんがり焼けたら付属のタレをからめた納豆を
のせて食べるだけ。


大粒、小粒、いろんな納豆がありますが
引き割り納豆がこのトーストには合う気がします。

普通の納豆より少し高いのであまり買えませんが

ダーリンは食パンよりも
マフィンで作ったほうが好きだと言ってます。
私は納豆が大好きなのでどっちでもいいんですけどね

朝のシアワセ

久しぶりの更新。
しかもまたトースト

西友で売ってるグレートバリューのチーズと
マーマレードジャムの組み合わせが大好き

こんがりトーストにチーズをタップリぬって
その上にマーマレードを

甘さ控えめのほうが美味しい。
このジャムはジュピターで買ってます。
カルディでも買えたらいいのにな。

ツナマヨチーズにプラス野菜トースト

ある日の朝トースト。
ヘビロテで登場するメニュー

ツナとキャベツの千切りを
マヨネーズであえて食パンにのせ、
とろけるチーズをかけてトースターで焼く。

焼けたらブラックペッパーをふりかける。

ブラックペッパーで味がひきしまって
とっても美味しい

今回はキャベツだけど、
玉ねぎバージョンも大好物

ごくまれにセロリ。
セロリのフレッシュな香りが朝にピッタリ

朝の忙しい時間でも野菜を少しでもとれるかな。
なんて自己満足ですね

目玉焼き！？？！

休日の朝食にダーリンが作ってくれた目玉焼き。

「目玉が飛び出たー」

って騒いでいた理由は、これね

びっくり目玉焼き

朝の幸せ食パン

朝食は、たいてい食パンです。
私はご飯派だったのですがダーリンに合わせているうちに
ほとんどパンになってしまいました

私が好きな食パンの食べ方は、
クリームチーズとマーマレードジャムのダブル使いです

食パンに限らず、どんなパンでも合うこの組み合わせ、
本当に美味しくて大好きなんです

特にこのマーマレードジャムが好きでもう何年もリピートしています。
なくなると慌てて買ってくるくらい好き

他の味も美味しいです。デンマークのジャムです。

ツナチーズマフィン

最近の休日の朝ごはんは、こんな感じ

・ツナ缶…ノンオイル
・玉ねぎ…みじん切り
この２つをマヨネーズで混ぜておく。

マフィンは手でちぎって上下に分ける。
トースターでマフィンを軽く焼き、マーガリンかバターをぬる。

その上にマヨネーズであえたツナと玉ねぎをのせ、
とろけるチーズをのせる。

再度トースターで焼き、チーズがとろけたら完成！

２回焼くことによって香ばしさが出て美味しくなります

さっぱりが好きなのでノンオイルのツナ缶にしましたが、
普通のツナ缶でも美味しく出来ます

普段の朝食は食パンを焼いてジャムをのせて食べるだけなので、
休日くらいはちゃんとしなきゃ、ですね

あと去年の年末頃からカスピ海ヨーグルトを作ってます。
酸味がなくて食べやすいのでいいですネ
独特なとろみも美味しい

フレンチトースト

フランスパンが固くなってしまったので、
久しぶりにフレンチトーストを作ってみました。

卵、砂糖、牛乳を良く混ぜて、
斜めに切ったフランスパンをよくひたし、
フライパンにバターを溶かして両面焼くだけ。
美味しそうな色がついたら出来上がり！

メープルシロップや蜂蜜、ジャムを付けて食べます。
そのままでもいいのですが、
私は砂糖を少なめにして焼き、
メープルシロップをたっぷりかけるのが好きです♪

牛乳を豆乳にしたり、食パンで作ったり、
砂糖抜きで甘くないものを作ったり、
アレンジが楽しめていいですよね。
久しぶりで美味しかった♪

豆腐ハンバーグサンド

前の日の夕飯に残しておいた豆腐ハンバーグを
うすくのばしてフライパンで焼き、
醤油とみりんで照り焼きにする。

マヨネーズ入りの薄焼き卵を焼く。

食パンにマヨネーズとマスタードをぬり、
レタス、ハンバーグ、卵をはさんで
半分に切ったら出来上がり！

バターロールに挟んでも美味しいです♪

キャベツサンド

ダーリンはやっぱり朝食が苦手。
サンドイッチなら食べる、というのが習慣になってしまった。
夜のうちに作って冷蔵庫に入れて朝食べるというスタイル。
楽といえば楽、面倒といえば面倒。

そんな私の手抜きサンドイッチは、キャベツサンド！
食パンにマヨネーズをぬり、
千切りのキャベツをはさみこむだけで完成！
キャベツ＋ピーマンの千切りも美味しい。
これなら別にサラダを用意する必要もないから楽♪
朝はカフェオレだけいれればいいし。

あとよく作るのはピーナツジャム＋いちごジャム。
片面にピーナツ、片面にいちごジャムをぬって合わせるだけ。
やっぱり黄金の組み合わせだから飽きないし美味しい。

明日の朝はマーマレードジャムにした。
野菜ジュースを飲んでもらおう。

鮭の三五八漬け焼き朝食

朝食は珍しくご飯。
ダーリンはパンのほうが好きだけど。

鮭を三五八漬けにしたものを焼きました。

納豆と卵、(残った)マカロニのマヨネーズ和え、
豆腐とワカメの味噌汁、雑穀米。

やっぱり私はご飯のほうが落ち着きます。
パンも美味しいんですけどね(^_^;)

ハム卵サンド

ダーリンの朝食です。

軽く塩コショウして薄く焼いた卵と
ハムをはさんで、
マヨネーズをぬった食パンでサンドしました。
卵をスクランブルにするより食べやすいので、
忙しい朝にピッタリです。

野菜ジュースを一緒に飲んでもらいました。

キャベツピーマン入りツナサンド

ダーリンのための朝食サンドイッチです。

ツナに、
千切りのキャベツとピーマンを入れました。
これらの具にマヨネーズと塩コショウ少々を加えて
混ぜてマーガリンをぬった食パンにはさむだけ。

ピーマンを入れたのは今回が初めてですが、
いい香りがしてとても好評でした♪
ツナだけよりも野菜をいれたほうが
ダーリンは好きみたい。
初めはツナのかさましにキャベツなどを入れてました。
でもこっちのほうが好きになるなんて、
こんなこともあるんですねぇ〜

私としては嬉しいですけど♪

オーロラソースでピザ風パン

朝食用に下ごしらえして冷蔵庫に入れておき、
朝はオーブントースターで焼くだけ！

いつも作るピザ風パンはケチャップを使うけど、
今回はオーロラソースで作ってみました。

ケチャップとマヨネーズを同量混ぜたものを
食パンにぬる。
その上に切ったウインナー、ピーマン、
ピザ用チーズをのせて焼いたら出来上がり！

ウインナーではなく、ハムでもベーコンでもいいですね♪
ピーマンは私的には外せませんが(笑)

オーロラソースにしたらケチャップの酸味が
まろやかになってとても美味しかったです♪
ダーリンにも大好評！
次からはこれでいこうっと♪

ツナカレーキャベツサンドイッチ

朝食にご飯を食べたがらないダーリンのために、
久しぶりに作ったサンドイッチ。
今日は私の定番、カレー風味のキャベツ入りツナサンド！

・キャベツは細かい千切り
・ボールにマヨネーズを適量入れ、カレー粉、
　ワインビネガー少量を入れてよく混ぜる。
　（レモンでも普通の酢でもＯＫ）
・油をきったツナ、キャベツを入れてよく混ぜる。
・味をみながら塩コショウ。
　（クレイジーソルトが美味しい）
・好みでパセリを加える。
・バターやマーガリンを塗った食パンにはさんだら
　出来上がり！

ワインビネガーや酢、レモン汁を入れるのは
マヨネーズを使う量を少しでも減らすため。
時間がある時は水にさらした玉ねぎも入れてます。
でも普段はキャベツだけ(笑)
食パンの耳は、もったいないから切りません。

朝の手抜きトースト

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朝は時間がない！みんな同じでしょうか(笑)
うちでは、こんな食パンがよく登場します。

食パンにケチャップをツツーっと出す。
あまりかけすぎるとしょっぱくなるので注意。
その上にとろけるチーズ(ピザ用)をパラパラっとかける。
オーブントースターで数分焼けば出来上がり！

これなら朝食嫌いなダーリンも食べてくれます。

このパンに野菜ジュースとコーヒーを組み合わせています。
時間がなくてもコーヒーは外せない私たちなので(^_^;)
寒くなってきて朝起きるのがつらいです。
なので朝食もいつもよりバタバタ！
前の晩にスープを作って冷蔵庫に入れておけばいいのかな？
朝チンしてパンと一緒に食べるってのはどうかな。
近いうちにやってみようっと！

ダーリン作の朝食

グリムス…絶滅動物…戦え絶滅動物

ダーリン作の朝食。
マフィンにマヨネーズやチーズ、ハムなどのせて
トースターで焼いたみたいです。

簡単だけど作ってもらえるのって嬉しい(^^♪
夕飯も作ってくれないかな〜？なんて。
期待してもダメか！